Rafturile cu ouă din magazine, tot mai goale din cauza exporturilor masive

Rafturile cu ouă din magazine, tot mai goale din cauza exporturilor masive

Românii observă în ultimele săptămâni o reducere accentuată a stocurilor de ouă în magazine, sortimentele devenind tot mai puține. Motivul principal este exportul intens al producției interne către piețele occidentale și Statele Unite, unde prețurile sunt mai atractive pentru fermierii români.

Țări precum Germania și Franța se confruntă cu deficit de ouă din cauza gripei aviare, fapt pentru care România a devenit un furnizor important pe aceste piețe. În primele opt luni ale anului, exporturile au atins 35.000 de tone, depășind totalul din anul precedent când s-au trimis 33.000 de tone.

Conform jurnaldevrancea.ro, aproximativ 40% din producția autohtonă de ouă ajunge în străinătate, ceea ce afectează aprovizionarea regulată a magazinelor. „Există anumite tensiuni în lanțul de aprovizionare care au dus la sincope temporare. Pe de o parte, produsul are un caracter sezonier, iar pe de altă parte, piețele vest-europene oferă oportunități suplimentare pentru producători", explică George Bădescu, președintele Asociației Marilor Rețele Comerciale.

Constantin Stafie, reprezentant al Asociației Crescătorilor de Păsări, menționează o scădere temporară a producției, dar asigură că nu există motive de panică în rândul consumatorilor. Fermierii speră ca situația să se stabilizeze cât mai curând.