Gastro Local „Căprițele lui Robert”, recompensat cu titlul de „Păstrător de patrimoniu local”

Gastro Local „Căprițele lui Robert” din Răcoasa , județul Vrancea, a fost distins cu titlul de „Păstrător de patrimoniu local”, o recunoaștere acordată punctelor gastronomice locale care contribuie la conservarea și promovarea tradițiilor culinare și culturale din România. Distincția a fost înmânată în perioada 18–19 iulie 2026, în cadrul unui eveniment organizat la Muzeul ASTRA, în cadrul programului anual dedicat Punctelor Gastronomice Locale. Inițiativa este dezvoltată de Rețeaua România Tradițiilor Creative – Asociația Mila 23 „Ivan Patzaichin”, sub patronajul Comisiei Naționale a României pentru UNESCO, al Fundației Româno-Americane și al Agenției Naționale a Zonei Montane. Potrivit reprezentanților Gastro Local „Căprițele lui Robert”, premiul reprezintă o confirmare a eforturilor depuse pentru păstrarea autenticității gastronomiei locale și pentru promovarea patrimoniului cultural al comunității. În activitatea sa, punctul gastronomic pune accent pe preparate tradiționale realizate din ingrediente locale, colaborând cu producători și meșteșugari din zonă. Totodată, gazdele își propun să le ofere vizitatorilor mai mult decât o masă, transformând fiecare experiență într-o incursiune în poveștile, obiceiurile și tradițiile locului. „Pentru noi, această distincție este mai mult decât o diplomă – este o confirmare că munca, pasiunea și respectul pentru tradițiile locului sunt apreciate”, a transmis Gastro Local „Căprițele lui Robert”, într-un mesaj publicat pe pagina de Facebook. La final, aceștia au adresat mulțumiri tuturor celor care le-au trecut pragul și i-au susținut de-a lungul timpului, subliniind că această recunoaștere îi motivează să continue promovarea patrimoniului gastronomic și cultural local cu aceeași pasiune și responsabilitate.