Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris
Inapoi

Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris

Postat pe 02 Mar 2025

Update cu 4 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Maria Simionescu

Image Description
Nationale

Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris

Cei mai buni macelari din tara sunt în plină pregătire la Cluj pentru a reprezenta Romania la Campionatul Mondial ce va avea loc la sfârșitul acestei luni în Franța. Este prima dată când o țară din estul Europei participă la acest concurs, potrivit informațiilor de pe digi24.ro.

Antrenamentele au început încă din vara anului trecut. „A fost un drum lung, o muncă grea,” a declarat unul dintre macelarii participanți. Echipa, coordonată de Cosmin Moldovan, își desfășoară activitatea într-un spațiu adaptat pentru a imita condițiile competiției internaționale.

Produsele propuse de macelari includ diverse rulade de carne, frigărui și alte preparate sofisticate. Gabriel Arghir, capitanul echipei, a explicat cum a pregătit un rosbeef special, lăsându-l puțin crud în mijloc și copt pe exterior, pentru a fi tăiat în felii subțiri și servit cu ulei, lămâie, sare și piper.

Peste 50 de macelari din întreaga țară s-au înscris la selecții, iar cei mai buni au fost aleși după patru etape eliminatorii, care au evaluat tehnica, viteza și abilitatea de a transforma carnea în preparate atrăgătoare. Georgia Marius Petre, un participant, a menționat că a fost ales după o selecție la Iași, care a adus ulterior echipa la antrenamentele din Cluj.

Paul Cordea, alt macelar, a adăugat că se concentrează pe o ruladă de berbecut aromatizată cu cimbru și rozmarin. „Trebuie să ne degajăm de tot ce este în jurul nostru și să încercăm să scoatem afară tot ce e mai bun din noi,” a spus el.

Florin Morosanu, directorul Asociației Cluj Capitală Culturală Europeană, a subliniat că scopul echipei este de a crea cele mai interesante produse într-un interval de timp stabilit de regulament, care este de 3 ore și jumătate. „Se depunctează, în special, chestiunile care țin de nefolosirea în totalitate a cărnii,” a adăugat el.

Competiția de la Paris va avea loc pe 30 și 31 martie și va reuni 14 țări, România fiind singura din sud-estul Europei care participă.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-
-

Recente din vrancea

-
-

15:19

Premii importante obținute de elevii Centrului Cultural Vrancea la Concursul Național de Navomodele de la Râmnicu-Vâlcea

Îndrumați de instructorul Ionuț Valentin Ștefan, elevii clasei de aeromodelism din cadrul Centrului Cultural Vrancea au participat la Concursul Național de Navomodele Cupa Râmnicului, ediția a XV-a, județul Vâlcea, organizată de Palatul Copiilor Râmnicu-Vâlcea. Echipa Centrului Cultural Vrancea a obținut rezultate de top, într-o competiție strânsă, cu echipe din 25 de județe ale României, obținând premii valoroase: La această ediție, instructorul Ionuț Ștefan a fost desemnat și în echipele de
Image Description

15:13

Bărbat căutat pentru furturi de 300.000 de euro în Germania, prins pe aeroportul din Bacău

Un bărbat în vârstă de 45 ani, din Buhuşi, căutat internaţional pentru furturi comise pe teritoriul Germaniei a fost prins de poliţişti pe Aeroportul Internaţional „George Enescu” din Bacău, a informat, luni, Inspectoratul de Poliţie Judeţean (IPJ). „Cel în cauză poseda mandat european de arestare pentru săvârşirea a două infracţiuni de furt calificat, pe teritoriul Germaniei, prejudiciul cauzat fiind în valoare de 300.000 de euro”, a declarat purtătorul de cuvânt
Image Description

15:10

La doar 8 ani, micul focșănean Daniel Sava uimește lumea cu aptitudinile sale în aritmetica mentală și șah

La doar 8 ani, elevul focșănean Daniel Sava se remarcă deja în domenii care cer concentrare, disciplină și talent, cum sunt aritmetica mentală și șahul de performanță. Cu rezultate solide atât în competiții naționale, cât și internaționale, Daniel a reușit să atragă atenția prin seriozitate și consecvență. Un exemplu în acest sens este și participarea sa la The International Mental Calculation Competition (CCIMAS WAMAMRA), eveniment desfășurat pe 26 iulie la
Image Description

14:49

Apariție editorială – „Izvoade vrâncene adunate de Elena Cuparencu, aflate în patrimoniul Muzeului Vrancei”!

Muzeul Vrancei anunță cu bucurie că a ieșit de sub tipar albumul „Izvoade vrâncene adunate de Elena Cuparencu, aflate în patrimoniul Muzeului Vrancei”, o lucrare editorială de excepție, îngrijită de Romeo-Valentin Muscă și publicată la Editura Editgraph, Buzău, în anul 2025. Această apariție editorială reprezintă un omagiu adus culegătoarei de folclor Elena Cuparencu, care în urmă cu 50 de ani a donat Muzeului Etnografic din Focșani un prețios tezaur grafic:
Image Description

14:08

Cod Portocaliu și Cod Galben de viituri și inundații locale în spațiul hidrografic Siret

Având în vedere situația hidrometeorologică actuală și prognoza meteorologică pentru următoarele 24 de ore, Institutul Național de Hidrologie și Gospodărire a Apelor a actualizat avertizarea hidrologică. În spațiul hidrografic Siret, se instituie: COD PORTOCALIU: În intervalul 28.07.2025 ora 15:00 – 29.07.2025 ora 12:00 pe râurile din bazinele hidrografice: Suceava (județul Suceava), Moldova (județul Suceava), Bistriţa – bazin amonte Acumularea Izvoru Muntelui şi afluenţii aferenţi sectorului aval Acumulare Izvoru Muntelui (județele:
Image Description

Recente din Romania

-
-

15:27

- Timis - FOTO. Accident grav cu trei mașini implicate și mai multe victime, la Belinț. O persoană a fost preluată de elicopterul SMURD

Un accident rutier a avut loc luni, după ora 14, la ieșirea din localitatea Belinț spre Coșteiu. În coliziune au fost implicate trei autoturisme, în care se aflau cinci persoane. Trei dintre acestea au avut nevoie de îngrijiri medicale, iar una dintre victime a rămas încarcerată în mașină. La fața locului au intervenit de urgență pompierii cu descarcerarea, o autospecială pentru transport personal și victime multiple, precum și opt subofițeri.
Image Description

15:19

- Vrancea - Premii importante obținute de elevii Centrului Cultural Vrancea la Concursul Național de Navomodele de la Râmnicu-Vâlcea

Îndrumați de instructorul Ionuț Valentin Ștefan, elevii clasei de aeromodelism din cadrul Centrului Cultural Vrancea au participat la Concursul Național de Navomodele Cupa Râmnicului, ediția a XV-a, județul Vâlcea, organizată de Palatul Copiilor Râmnicu-Vâlcea. Echipa Centrului Cultural Vrancea a obținut rezultate de top, într-o competiție strânsă, cu echipe din 25 de județe ale României, obținând premii valoroase: La această ediție, instructorul Ionuț Ștefan a fost desemnat și în echipele de
Image Description

15:13

- Vrancea - Bărbat căutat pentru furturi de 300.000 de euro în Germania, prins pe aeroportul din Bacău

Un bărbat în vârstă de 45 ani, din Buhuşi, căutat internaţional pentru furturi comise pe teritoriul Germaniei a fost prins de poliţişti pe Aeroportul Internaţional „George Enescu” din Bacău, a informat, luni, Inspectoratul de Poliţie Judeţean (IPJ). „Cel în cauză poseda mandat european de arestare pentru săvârşirea a două infracţiuni de furt calificat, pe teritoriul Germaniei, prejudiciul cauzat fiind în valoare de 300.000 de euro”, a declarat purtătorul de cuvânt
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
vrancea WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Cristina Preda

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul vrancea
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete