România participă la "Săptămâna Verde 2025" de la Berlin
România participă la "Săptămâna Verde 2025" de la Berlin
Între 17 și 26 ianuarie 2025, Berlinul va găzdui cea de-a 89-a ediție a expoziției "Săptămâna Verde" (Grüne Woche). Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va fi prezent cu un stand dedicat informării privind politicile din domeniul agriculturii și dezvoltării rurale. Specialiști din cadrul MADR vor promova produsele agroalimentare românești, recunoscute atât în țară, cât și în Uniunea Europeană.
La standul MADR, vizitatorii vor avea ocazia să deguste o varietate de produse, printre care se numără: Magiun de prune Topoloveni (IGP), Salam de Sibiu (IGP), Telemea de Ibănești (DOP) și Scrumbie de Dunăre afumată (IGP). De asemenea, vor fi prezentate produse precum Carne afumată de la barză, Telemea de Sibiu, Cârnați de Pleşcoi, precum și Salată cu icre de știucă din Tulcea - toate având Indicație Geografică Protejată.
Standul va include și băuturi spirtoase cu Indicație Geografică, precum Pălincă șiȚuică de Zetea din Mădăraș, iar printre noutățile acestui an se regăsește șiȚuica de prune Sordony de Horezu, care este în proces de înregistrare ca Indicație Geografică.
Vizitatorii vor fi întâmpinați și cu o selecție de produse montane și ecologice, dar și cu specialități care sunt în curs de obținere a certificatului de calitate europeană. Acestea includ Babic de Buzău, Cârnați din topor din Vâlcea și Brânză frământată de Teaca, toate având ca scop promovarea diversității gastronomice românești.
Printre preparatele destinate degustării se numără ghiudem, batog de crap, zacuscă cu pește și o varietate de gemuri și dulceturi. De asemenea, standul va oferi produse de panificație, cum ar fi cozonaci și biscuiți de diverse tipuri, dar și sortimente de miere biodegradabilă.
În ceea ce privește băuturile, România va expune vinuri din cramele Cotnari, Histria și Jidvei, alături de băuturi spirtoase de tradiție, toate fiind însoțite de flori colorate provenite de la producători români.
Această expoziție reprezintă o oportunitate importantă pentru România de a-și expune bogăția culinară și de a promova tradițiile agricole în fața unui public internațional.
