Înapoi
Pachete cu lichid sangvinolent în carne, atenționate de ANPC
Actualitate

Pachete cu lichid sangvinolent în carne, atenționate de ANPC

Postat 5 ore în urmă

Update 4 ore în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Pachete cu lichid sangvinolent în carne, atenționate de ANPC

Directorul general al ANPC, Paul Anghel, a semnalat un fenomen des întâlnit în magazine: pachetele cu carne care conțin o cantitate mare de lichid sangvinolent. El a atras atenția că această acumulare poate indica pierderea siguranței alimentare. Modificările din interiorul ambalajelor pot avea diverse cauze.

Anghel a precizat că lichidul poate apărea din cauza depozitării necorespunzătoare, a variațiilor de temperatură în timpul transportului, a ambalării defectuoase sau a pierderii vidului. De asemenea, un nivel scăzut de prospețime poate genera acumularea lichidului, ceea ce afectează calitatea și siguranța produsului.

Directorul general ANPC le recomandă consumatorilor să observe cu atenție mirosul și aspectul cărnii. „Dacă pachetul prezintă mult lichid decolorat sau un miros neobișnuit la deschidere, carnea nu trebuie consumată”, a spus Anghel. În astfel de situații, produsul trebuie returnat magazinului pentru înlocuire sau rambursare.

În paralel cu avertismentul ANPC, ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a cerut Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor să verifice toate loturile de carne de porc importate din țările UE. Acest demers are la bază riscul răspândirii pestei porcine africane, relatează jurnaldevrancea.ro.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Actualitate
Actualitate

Jandarmii din Vrancea avansați înainte de termen de Ziua Națională a României

Cu prilejul Zilei Naționale a României, la sediul Inspectoratului de Jandarmi Județean Vrancea a avut loc o ceremonie de înaintare în grad a unor cadre militare apreciate pentru devotament și profesionalism. Au fost recompensați cei care s-au remarcat prin rezultate deosebite și disciplină exemplară.

Actualitate

ANAF dezvoltă o platformă transparentă pentru vânzarea bunurilor confiscate

Agenția Națională de Administrare Fiscală (ANAF) pregătește o platformă online prin care va valorifica bunurile confiscate, finanțată prin PNRR. Potrivit președintelui Adrian Nicușor Nica, acest proiect va schimba radical modul în care ANAF comercializează produsele rezultate din confiscări.

Acasa Recente Radio Județe