Înapoi
Controale ale inspectorilor sanitari veterinari în sectorul alimentar
Sport

Controale ale inspectorilor sanitari veterinari în sectorul alimentar

Postat pe 10 Oct 2024

Update 1 an în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Maria Simionescu

Controale ale inspectorilor sanitari veterinari în sectorul alimentar

În luna septembrie 2024, Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din țară, inclusiv cea a Municipiului București, au desfășurat controale extinse în industria alimentară. Aceste verificări au vizat operatorii care produc alimente de origine nonanimală, cum ar fi făină, pâine, produse de patiserie, băuturi răcoritoare și alcoolice.

Potrivit raportului, au fost efectuate un total de 9.459 de controale în unități agroalimentare. În urma neregulilor constatate, au fost emise 149 de avertismente și 177 de sancțiuni contravenționale, care totalizează 1.284.400 de lei. Aceste măsuri au fost luate din cauza încălcărilor legislației privind siguranța alimentelor.

Controalele s-au axat pe respectarea condițiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților alimentare, dar și pe igiena spațiilor unde sunt manipulate produsele alimentare. Inspectorii au verificat și condițiile de prelucrare și depozitare a materiilor prime și a produselor finite, cerințele de trasabilitate și etichetare, controlul dăunătorilor, precum și evidența documentelor necesare pentru implementarea sistemului HACCP.

Inspectoarele Agenției Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) pun accent pe prevenție și pe consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile sunt aplicate doar atunci când deficiențele nu sunt remediate într-un termen stabilit sau atunci când acestea pun în pericol sănătatea consumatorilor.

De asemenea, în timpul acestor controale, au fost prelevate probe pentru analize de laborator, pentru a verifica conformitatea produselor alimentare și a determina dacă se încadrează în limitele maxime admise pentru reziduuri de pesticide, contaminanți sau alte substanțe interzise. Au fost colectate și probe de pe suprafețele și ustensilele de lucru din unitățile de alimentație publică, în scopul verificării respectării criteriilor microbiologice.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Sport
Sport

Sportivii focșăneni au excelat la competiția națională de kickboxing de la Milcovul

Sala de sport a comunei Milcovul a fost săptămâna trecută gazda unei competiții naționale importante de kickboxing-K1, Arena X Fighter Show. Evenimentul a adunat peste 30 de cluburi din întreaga țară, iar sportivii din Focșani antrenați de Viorel Otavă au obținut rezultate notabile, potrivit organizatorilor.

Sport

Atletele CS Unirea Focșani cuceresc medalia de argint la Cupa de Iarnă de la Bacău

La finalul săptămânii trecute, la Bacău, s-a desfășurat Cupa de Iarnă la atletism pentru copii, eveniment care a marcat ultima competiție din 2025 pentru sportivele CS Unirea Focșani Natalia Ciobotaru și Ilinca Burlacu. Potrivit %source%, cele două atlete au obținut o performanță remarcabilă, câștigând medalia de argint în proba de ștafetă mixtă 4×100 metri, la categoria U12.

Sport

Echipa de baschet U15 de la LPS Focșani se califică matematic la Turneul Semifinal după succesul de la Pitești

Echipa de baschet U15 a Liceului cu Program Sportiv din Focșani a obținut rezultate remarcabile în weekendul 13-14 decembrie, în cadrul turneului desfășurat la Pitești, potrivit datelor transmise de antrenorul Mihai Petruț. Performanța îi asigură calificarea matematică la Turneul Semifinal, indiferent de rezultatul ultimului meci.

Acasa Recente Radio Județe