Atenție la căpșuni: peste 70% pot conține pesticide

Piețele din România sunt pline de căpșuni, struguri și portocale, dar specialiștii avertizează că multe dintre aceste fructe ar putea fi contaminate cu pesticide. Conform unui raport al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor, căpșunile sunt cele mai afectate, având cele mai mari reziduuri de pesticide, relatează Iulia Stanciu, jurnalistă Digi24.

👉 Procentul căpșunilor contaminate cu pesticide

Datele studiului arată că peste 70% dintre probele de căpșuni analizate au conținut urme de pesticide, plasându-le pe primul loc în clasamentul fructelor contaminate. Strugurii vin pe locul al doilea, iar în cazul strugurilor de masă din Spania, aproximativ 60% dintre probe au arătat niveluri ridicate de reziduuri.

Pe locul al treilea se află portocalele. Studiul a inclus mii de probe de fructe și legume destinate consumului uman din mai multe țări europene, cu Germania având o contribuție de aproape 19% la totalul analizelor, urmată de Franța, cu 12%, și Spania, cu 8,6%.

👉 Monitorizarea și recomandările privind siguranța alimentară

Specialiștii subliniază că majoritatea produselor testate respectă limitele legale de siguranță alimentară. Totuși, autoritățile europene monitorizează cu atenție prezența substanțelor interzise, având în vedere efectele potențiale asupra sănătății pe termen lung.

În acest context, este recomandat ca persoanele care cumpără fructe să fie conștiente de aceste riscuri și să se informeze asupra provenienței produselor consumate.