DSP Vrancea desfășoară controale riguroase în Piața Moldovei din Focșani

Direcția de Sănătate Publică (DSP) Vrancea a inițiat recent o serie de controale detaliate în Piața Moldovei din Focșani, după ce o familie s-a prezentat la Unitatea de Primiri Urgențe (UPU) cu toxiinfecție alimentară. Incidentul s-a produs la data de 23 iunie, când familia a consumat caș de oaie achiziționat din piață.

Deși inițial DSP nu a făcut niciun anunț oficial, recent a transmis un comunicat de presă unor publicații selectate, în care a dezvăluit rezultatele controalelor efectuate. Conform documentului obținut neoficial, DSP a identificat numeroase nereguli în Piața Moldovei.

Printre abaterile descoperite se numără probleme de igienă și conformitate cu reglementările în vigoare. În consecință, DSP a amendat Piața Moldovei cu suma de 39.000 de lei, iar producătorul și comerciantul de brânză cu 8.600 de lei.

Administrația Piețelor Focșani a răspuns printr-un comunicat de presă, anunțând că va contesta procesul-verbal întocmit de DSP Vrancea. În document, administrația a subliniat că unele dintre neregulile menționate de DSP nu sunt responsabilitatea sa.

"În fiecare dimineață, utilizatorii primesc un spațiu igienizat corespunzător, unde își pot expune produsele pentru comercializare. Din acel moment, lucrătorii APF nu mai intervin asupra spațiului decât după ce comerciantul părăsește zona. Curățenia generală se realizează după terminarea programului cu ustensile speciale, conform unui grafic. În această etapă se igienizează vitrinele și pavimentul," se arată în comunicatul APF.

Reprezentanții Administrației Piețelor au subliniat că toate normele de igienă sunt respectate, iar inspectorii din cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vrancea, care au un punct de lucru în piață, nu au semnalat abateri.

În privința lipsei substanțelor biocide necesare pentru dezinfectare, APF a afirmat că dispune de suficiente produse biocide achiziționate de la firme autorizate și folosite zilnic. De asemenea, în ceea ce privește cursurile de igienă pentru muncitorii necalificați, APF a precizat că angajarea acestora se face conform reglementărilor legale, după examinarea medicală și semnarea contractelor de muncă.

APF a contestat și lipsa graficelor de monitorizare a temperaturii în vitrinele frigorifice, menționând că aceasta sarcină revine inspectorilor DSVSA din piață. În plus, serviciile de deratizare și dezinsecție au fost efectuate conform normelor legale și pe baza unor contracte semnate cu societăți autorizate.

Astfel, Administrația Piețelor Focșani reafirmă că își îndeplinește toate responsabilitățile și că va continua să conteste deciziile pe care le consideră neconforme cu realitatea.