Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) prezintă rezultatele acțiunilor desfășurate în perioada 14 – 26 iulie, în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2025. În acest interval, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța, împreună cu inspectori delegați din alte județe, au continuat activitățile susținute de control și consiliere în unitățile de alimentație publică de pe litoral, urmărind respectarea normelor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor. Obiectivul principal: protejarea sănătății publice Toate măsurile aplicate au avut ca scop asigurarea respectării condițiilor sanitar-veterinare privind producerea, procesarea, depozitarea, transportul și comercializarea produselor alimentare. Nici în această perioadă nu s-au înregistrat cazuri de toxiinfecții alimentare, ceea ce confirmă atingerea obiectivului central – protejarea sănătății consumatorilor. Activitatea de control în cifre Au fost verificate 458 de unități, dintre care: 339 de unități de alimentație publică (restaurante, terase), 11 pizzerii, 28 de cofetării și patiserii, 13 unități fast-food, 44 de magazine alimentare, 1 hipermarket și alte 22 de unități încadrate în alte categorii. Nereguli constatate În urma controalelor, au fost identificate neconformități precum condiții improprii de igienă în spațiile de producție și depozitare, comercializarea de produse expirate, lipsa fișelor de aptitudini pentru personal sau etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare. Măsuri dispuse Pentru abaterile constatate, au fost aplicate 125 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 1.418.600 de lei. De asemenea, au fost emise 7 ordonanțe de suspendare temporară a activității și 6 ordonanțe de interzicere a activității. Totodată, s-a dispus reținerea oficială a 322 de kg de produse alimentare neconforme (carne, produse din carne, pește, lactate și produse de patiserie), care au fost direcționate către unități de neutralizare. „Suntem în plină perioadă de vârf a sezonului estival, caracterizată de un aflux crescut de turiști și o intensificare a activităților din sectorul alimentației publice. În acest context, intervențiile noastre combină măsurile preventive cu acțiuni ferme, ori de câte ori sunt identificate nereguli. Prezența constantă a inspectorilor pe litoral, sprijinul tehnic de specialitate și cooperarea cu operatorii economici sunt factori esențiali pentru menținerea unui nivel ridicat de siguranță alimentară. Ne vom continua misiunea cu aceeași responsabilitate și profesionalism, pentru ca fiecare turist să se bucure de vacanță în deplină siguranță.” a declarat președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu. Inspectorii au beneficiat de sprijinul autolaboratorului DSVSA Constanța și al Laboratorului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor Constanța, care au analizat prompt probe prelevate din materii prime, produse finite și teste de sanitație. Acest sprijin a permis intervenții rapide și măsuri corecte privind produsele alimentare neconforme. Continuarea acțiunilor de control Activitățile de control vor continua pe întreaga durată a sezonului estival, în cele șase zone turistice și de agrement de pe litoral, de la Vadu până la Vama Veche, cu intensificări în weekend-uri și în perioadele de vârf turistic. Contact pentru sesizări