Controale stricte de către inspectorii veterinar pe litoral în sezonul estival 2024
Controale stricte de către inspectorii veterinar pe litoral în sezonul estival 2024
Cu prilejul deschiderii Comandamentului pentru Sezonul Estival 2024, echipele de inspectori veterinari au început campania de verificare a respectării normelor sanitare în industria alimentară. Aceste verificări vizează producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul și comercializarea alimentelor în unitățile de alimentație publică de pe litoral.
Inspectorii sanitari au reușit să îndeplinească obiectivul principal al acestor acțiuni, care este protejarea sănătății publice. Până în prezent, s-au înregistrat zero suspiciuni sau cazuri de toxiinfecții alimentare care să pună în pericol sănătatea cetățenilor. În prima lună a activităților, au fost supuse controlului 1.083 de unități, inclusiv 715 unități de alimentație publică, 18 pizzerii, o unitate de catering, 63 de cofetării/patiserii, 59 de laboratoare de cofetărie/patiserie, 3 pensiuni turistice, 2 supermarketuri, 92 de magazine alimentare și alte 130 de unități, precum beach-baruri și gelaterii.
Controalele au relevat mai multe neconformități, printre care: manipularea necorespunzătoare a alimentelor, comercializarea de produse alimentare în spații neaprobat sanitar, ambalarea și etichetarea defectuoasă a produselor, igienă inadecvată în spațiile de producție și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor. Inspectorii au aplicat 155 de sancțiuni contravenționale, totalizând 1.668.000 lei, și au emis 5 ordonanțe pentru suspendarea temporară a activității anumitor unități, precum și 10 ordonanțe de interzicere a activității.
De asemenea, au fost reținuți oficial 972 de kg de produse alimentare, incluzând carne, preparate din carne, produse lactate și de patiserie, care au fost îndreptate către unități de neutralizare. În contextul festivalurilor Neversea și Beach Please, echipele de control au fost întărite, organizând atât sesiuni de consiliere pentru 115 agenți economici, cât și 214 controale oficiale. Ca rezultat, au fost impuse 15 sancțiuni contravenționale pentru comercializarea produselor cu termenul de valabilitate expirat și nerespectarea normelor de igienă.
Obiectivul de "0 toxiinfecții alimentare" a fost atins datorită colaborării eficiente între agenții economici, care au respectat reglementările sanitare, și consumatori, care au raporta prompt neregulile. Activitățile de control au primit suport din partea autolaboratorului DSVSA Constanța și a Laboratorului sanitar veterinar, care au analizat probele prelevate în regim de urgență.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), prin Direcția Sanitară Veterinară din Constanța, a pus la dispoziția cetățenilor numărul de telefon al Comandamentului Sezon Estival 2024: 0786 577 007, pentru sesizări sau informații despre siguranța alimentelor. Acest număr funcționează alături de Call Center-ul ANSVSA: 0800.826.787, accesibil gratuit din orice rețea de telefonie.